La Famiglia
Virno
Maura
Nicola
Simone
Il nostro podere risale agli anni ‘30, costruito in
pietra locale e mattoni, si trova tra Pienza e
Monticchiello, all’interno del Parco Artistico
Naturale e Culturale della Val d’Orcia,
riconosciuto dall’UNESCO come Patrimonio
Mondiale dell’Umanità dal 2004.
Questa azienda è stata acquistata dalla famiglia
Mangiavacchi nel 1965 e passo dopo passo,
abbiamo ristrutturato il casale e dato un’impronta
di qualità alla nostra azienda producendo cereali,
olio, zafferano, confetture, farro, ceci, orzo, birra
allo zafferano e farina di grani antichi. Il lavoro
che svolgiamo, sia agricolo che agrituristico, è
eseguito personalmente da noi, cercando di
tramandare e far conoscere le tradizioni dei nostri
luoghi.